Kaeth Gardestedt: Bakgrunder - för dig som vill baka bröd och kaka
Bakgrunder är boken för både nybörjaren och den mera vane hemmabakaren. Här finns information om de olika ingredienserna i baket. Här finns supersäkra inspirerande recept på både bröd och kakor. Samt felsökningsschema.
Köp boken. Plocka fram ingredienserna och starta baket. Det blir svårt att misslyckas!
Bakgrunder, som är på 64 sidor, togs fram på uppdrag av Hembakningsrådet, där Kaeth var projektansvarig och för vars 40-årsfirande hon lanserade Kanelbullens Dag.
Idogt PR-arbete har givit resultat. Efter tre år fanns Kanelbullens Dag i almanckan, etablerad som den då var i både hem, skolor, på arbetsplatser - och hos bagarna som plötsligt överraskades med en oväntad säljframgång, bara att ta fram en extra kavel!
